En el inmueble de Amargura y Mercaderes ocurre la manufactura artesanal de este subproducto del cacao, el cual puede adquirirse y degustarse in situ.Exponentes encontrados in situ y conservados por el Museo de la Ciudad y el Gabinete de Arqueología (Oficina del Historiador de la Ciudad), se exhiben en este museo.
El Museo del Chocolate, inspirado en su homólogo de la Plaza Real de Bruselas, Bélgica, contó para su realización con el apoyo de madame Jo Draps, directora de esa institución. Abrió sus puertas al público en la célebre Casa de la Cruz Verde, el 5 de noviembre de 2003.
Las colecciones de este museo provienen de los fondos recuperados durante muchos años por el Museo de la Ciudad y el Museo de Arte Colonial, enriquecidas por las piezas donadas por Gilbert Notredame, destacado maestro chocolatero y madame Jo Draps.
También hay exponentes encontrados in situ y conservados por el Museo de la Ciudad y el Gabinete de Arqueología (Oficina del Historiador de la Ciudad) como son un bacín de loza perla inglesa, y una taza y plato de porcelana opaca o ironstone (siglos XVIII y XIX).
En la fachada hacia la calle Mercaderes se pueden apreciar el logotipo de este museo, diseñado por Juliete Barclay y realizado por Juan Carlos Pérez Cendán, así como una placa con la imagen y referencias biográficas de Manuel de Zequeira y Arango (1760-1846), sobrino del primer conde de Lagunillas y uno de los primeros poetas de la Isla. Fue, además, editor del Papel Periódico de la Havana, que fuera fundado en 1790 por el capitán general Don Luis de las Casas.
1596: En el acta capitular del 22 de noviembre consta que la actual calle Amargura era un camino vecinal no rectilíneo que unía la actual Plaza de San Francisco con la Ermita del Humilladero o iglesia del Santo Cristo del Buen Viaje.
1603: En el plano de Cristóbal de Rodas aparece señalada esa vía urbana.
1690: La calle de la Amargura es también conocida con el nombre de la Cruz Verde, según se consigna en el libro 1, folio 381 vuelto de la Antigua Anotaduría de Hipotecas, Fondos del Archivo Nacional de Cuba. Además, anteriormente tuvo otras denominaciones: Camino del Humilladero, Camino del Calvario, de las Cruces del Calvario y de San Agustín.
1740: En la casa esquinera de Mercaderes y Amargura es colocada una cruz de cedro de brazos dobles desiguales conocida por la Cruz Verde. Esta cruz de tipo patriarcal se asocia a la celebración del Vía Crucis que partía de la Capilla de la Vera Cruz de la Orden Tercera de San Francisco de Asís.
1761: Esta casa, sin numeración todavía, es propiedad de los herederos de Juan de Zequeira y Ramallo.
1812: Para esta fecha la propietaria y residente en la casa de altos marcada con el número 16 es María de los Ángeles de Cárdenas y Pedroso, viuda del tercer conde de Lagunillas. En los bajos radicaba aún la tienda de paños «El Empecinado».
1820-24: En la planta alta de esta casa radicó una logia secreta denominada «La Cruz Verde», liderada por el reformista Joaquín Gómez Hano de la Vega, conocido por el nombre de Arístides el Justo.
1843: La condesa viuda del III Conde de Lagunillas, María de los Ángeles de Cárdenas y Pedroso, luego de haber vendido en 1821 parte de esta finca, vende el resto, es decir, la correspondiente a la esquina, donde se encuentra la casa número 16 conocida por Cruz Verde. La obtiene el señor Miguel Duarte.
1860: Se halla un almacén de ropas de Rodríguez Lar y Compañía.
1862-67: Existe aquí una papelera. Es punto de suscripción del periódico satírico Don Junípero (1862-1869), que dirigía el caricaturista y pintor costumbrista Víctor Patricio Landaluze.
1880: La casa marcada para esa fecha con el número 29 es adquirida por María de Regla Sañudo Rebollo, quien aparece como propietaria junto a sus descendientes en 1923: última fecha de inscripción en el Registro de la Propiedad del Norte de esta ciudad.
1885: En la Lista de suscriptores al Centro Telefónico de La Habana está registrado con el número 28 el teléfono del inmueble de Mercaderes 29 «La Cruz Verde», propiedad de la firma importadora de papelería y efectos de escritorio Barandarián, Hnos y Cía.
1921: El 29 de diciembre, el Ayuntamiento habanero aprobó el cambio de nombre de la calle de la Amargura por el de la benefactora villaclareña Marta Abreu de Estévez.
1936: El Historiador de la Ciudad de La Habana, Emilio Roig de Leuchsenring, propuso restituir el nombre de esta calle por su anterior nombre: Amargura.
1943: Estaba establecida una bodega. Desde 1957 y hasta a mediados de los años 60 su dueño fue el español Manuel Álvarez. Se nombraba «La Cruz Verde» y tenía el teléfono M-4318, según comunicación personal de los vecinos actuales de la cuadra.
1980: El inmueble pierde la planta alta. Los bajos se dedicaron al estacionamiento de automóviles.
1996: La Cruz Verde que se encuentra en la fachada del inmueble es restaurada por los carpinteros-ebanistas Blas González y Rosa Lima Pino, trabajadores del Gabinete de Restauración (Oficina del Historiador).
2003: El 5 de noviembre quedó inaugurada en la planta baja el comercio, centro de elaboración y salón expositor Museo del Chocolate. Este inmueble fue reedificado gracias a un proyecto de 1999 de los especialistas del Departamento de Arquitectura Patrimonial, el cual fue ejecutado entre abril de 2002 y octubre de 2003 por la Empresa Constructora Puerto Carenas.
2004: El 28 de mayo fue inaugurada una exposición de cerámicas del artista Carlos Planas, relacionados con la manufactura y deguste del chocolate. Además fue presentada la carta menú con ilustraciones del propio artista, hecho que contó con la actuación especial de la declamadora y compositora Olga Navarro.
El Museo del Chocolate, inspirado en su homólogo de la Plaza Real de Bruselas, Bélgica, contó para su realización con el apoyo de madame Jo Draps, directora de esa institución. Abrió sus puertas al público en la célebre Casa de la Cruz Verde, el 5 de noviembre de 2003. Las colecciones de este museo provienen de los fondos recuperados durante muchos años por el Museo de la Ciudad y el Museo de Arte Colonial, enriquecidas por las piezas donadas por Gilbert Notredame, destacado maestro chocolatero y madame Jo Draps.
También hay exponentes encontrados in situ y conservados por el Museo de la Ciudad y el Gabinete de Arqueología (Oficina del Historiador de la Ciudad) como son un bacín de loza perla inglesa, y una taza y plato de porcelana opaca o ironstone (siglos XVIII y XIX).
En la fachada hacia la calle Mercaderes se pueden apreciar el logotipo de este museo, diseñado por Juliete Barclay y realizado por Juan Carlos Pérez Cendán, así como una placa con la imagen y referencias biográficas de Manuel de Zequeira y Arango (1760-1846), sobrino del primer conde de Lagunillas y uno de los primeros poetas de la Isla. Fue, además, editor del Papel Periódico de la Havana, que fuera fundado en 1790 por el capitán general Don Luis de las Casas.
1596: En el acta capitular del 22 de noviembre consta que la actual calle Amargura era un camino vecinal no rectilíneo que unía la actual Plaza de San Francisco con la Ermita del Humilladero o iglesia del Santo Cristo del Buen Viaje.
1603: En el plano de Cristóbal de Rodas aparece señalada esa vía urbana.
1690: La calle de la Amargura es también conocida con el nombre de la Cruz Verde, según se consigna en el libro 1, folio 381 vuelto de la Antigua Anotaduría de Hipotecas, Fondos del Archivo Nacional de Cuba. Además, anteriormente tuvo otras denominaciones: Camino del Humilladero, Camino del Calvario, de las Cruces del Calvario y de San Agustín.
1740: En la casa esquinera de Mercaderes y Amargura es colocada una cruz de cedro de brazos dobles desiguales conocida por la Cruz Verde. Esta cruz de tipo patriarcal se asocia a la celebración del Vía Crucis que partía de la Capilla de la Vera Cruz de la Orden Tercera de San Francisco de Asís.
1761: Esta casa, sin numeración todavía, es propiedad de los herederos de Juan de Zequeira y Ramallo.
1812: Para esta fecha la propietaria y residente en la casa de altos marcada con el número 16 es María de los Ángeles de Cárdenas y Pedroso, viuda del tercer conde de Lagunillas. En los bajos radicaba aún la tienda de paños «El Empecinado».
1820-24: En la planta alta de esta casa radicó una logia secreta denominada «La Cruz Verde», liderada por el reformista Joaquín Gómez Hano de la Vega, conocido por el nombre de Arístides el Justo.
1843: La condesa viuda del III Conde de Lagunillas, María de los Ángeles de Cárdenas y Pedroso, luego de haber vendido en 1821 parte de esta finca, vende el resto, es decir, la correspondiente a la esquina, donde se encuentra la casa número 16 conocida por Cruz Verde. La obtiene el señor Miguel Duarte.
1860: Se halla un almacén de ropas de Rodríguez Lar y Compañía.
1862-67: Existe aquí una papelera. Es punto de suscripción del periódico satírico Don Junípero (1862-1869), que dirigía el caricaturista y pintor costumbrista Víctor Patricio Landaluze.
1880: La casa marcada para esa fecha con el número 29 es adquirida por María de Regla Sañudo Rebollo, quien aparece como propietaria junto a sus descendientes en 1923: última fecha de inscripción en el Registro de la Propiedad del Norte de esta ciudad.
1885: En la Lista de suscriptores al Centro Telefónico de La Habana está registrado con el número 28 el teléfono del inmueble de Mercaderes 29 «La Cruz Verde», propiedad de la firma importadora de papelería y efectos de escritorio Barandarián, Hnos y Cía.
1921: El 29 de diciembre, el Ayuntamiento habanero aprobó el cambio de nombre de la calle de la Amargura por el de la benefactora villaclareña Marta Abreu de Estévez.
1936: El Historiador de la Ciudad de La Habana, Emilio Roig de Leuchsenring, propuso restituir el nombre de esta calle por su anterior nombre: Amargura.
1943: Estaba establecida una bodega. Desde 1957 y hasta a mediados de los años 60 su dueño fue el español Manuel Álvarez. Se nombraba «La Cruz Verde» y tenía el teléfono M-4318, según comunicación personal de los vecinos actuales de la cuadra.
1980: El inmueble pierde la planta alta. Los bajos se dedicaron al estacionamiento de automóviles.
1996: La Cruz Verde que se encuentra en la fachada del inmueble es restaurada por los carpinteros-ebanistas Blas González y Rosa Lima Pino, trabajadores del Gabinete de Restauración (Oficina del Historiador).
2003: El 5 de noviembre quedó inaugurada en la planta baja el comercio, centro de elaboración y salón expositor Museo del Chocolate. Este inmueble fue reedificado gracias a un proyecto de 1999 de los especialistas del Departamento de Arquitectura Patrimonial, el cual fue ejecutado entre abril de 2002 y octubre de 2003 por la Empresa Constructora Puerto Carenas.
2004: El 28 de mayo fue inaugurada una exposición de cerámicas del artista Carlos Planas, relacionados con la manufactura y deguste del chocolate. Además fue presentada la carta menú con ilustraciones del propio artista, hecho que contó con la actuación especial de la declamadora y compositora Olga Navarro.