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- Escrito por Celia María González Rodriguez
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La importancia de preservar la tradición culinaria de una nación fue destacada por Gloria López Morales, Presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, y Eusebio Leal Spengler, Historiador de la Ciudad de La Habana, durante el encuentro sobre tradiciones y arte culinario que tuvo lugar el lunes 25 de abril en la Casa Pedroso (Centro Histórico). Durante la cita, ambos interlocutores encomiaron el hecho de que la culinaria mexicana sea Patrimonio de la Humanidad desde 2010, lo cual es un paso de avance en la ponderación de la cocina «no como pariente pobre de las artes, sino como parte integrante del ámbito cultural de las naciones», afirmó López Morales.
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- Escrito por Karín Morejón Nellar
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La XXI Jornada Cultural de Campeche sesionó este martes 26 de abril en la Casa del Benemérito de las Américas Benito Juárez para estimular los vínculos culturales con México. La colocación de ofrendas florales a Martí y Juárez fue el preámbulo del encuentro, que quedó oficialmente inaugurado con la intervención de Miguel Hernández Montesino, director de dicha Casa Museo. El programa incluyó la presentación del libro Faros del Estado de Campeche, la proyección de audiovisuales, la actuación de artistas cubanos y mexicanos, así como la entrega de un reconocimiento al ex gobernador Abelardo Carrillo Zavala, fundador de las Jornadas. Autoridades campechanas donaron piezas artesanales típicas de esa región a la Casa Benito Juárez.
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- Escrito por Redacción Opus Habana
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El II Festival Internacional de Música y Tradiciones Celtas concluye mañana sábado 23 en el Centro Cultural Antiguos Almacenes de San José, con un desfile de gaitas, un recital de músicos y la presentación de bailarines de las sociedades españolas de Cuba. El CeltFest ha propiciado el encuentro del público y profesionales cubanos con artistas irlandeses, canadienses, gallegos y asturianos durante toda la semana en diferentes instituciones del Centro Histórico. Único de su tipo en el país, Este evento ha incluido conciertos, talleres, conferencias, lecciones de gaélico irlandés, recitales y proyección de audiovisuales sobre la música tradicional celta y su influencia en Europa y América.
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- Escrito por Celia María González Rodriguez
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Especialistas de diferentes instituciones museológicas del Centro Histórico participaron en el VII Taller de Investigaciones Históricas y Museológicas 2011, que tuvo lugar del 20 al 22 de abril en el Museo de la Ciudad. En el mismo se expusieron los resultados de investigaciones llevadas a cabo por dichas instituciones museológicas, en aras de lograr «un mejor desarrollo en la preservación patrimonial, mediante el intercambio de experiencias», afirmó Margarita Suárez, directora de Museos de la Dirección de Patrimonio Cultural de la Oficina del Historiador, durante la inauguración.