Una demostración de la cocina indonesia tuvo lugar en la Casa de Asia el martes, 21 de junio, como parte de los festejos por el 13 aniversario de esta institución de la Oficina del Historiador de la Ciudad. Representantes de la embajada de Indonesia en Cuba hicieron un breve recorrido por la culinaria de ese país, el que incluyó  la elaboración y degustación de algunos platos típicos: pisang pendet (tostones de plátano maduro) servido con leche condensada; gado gado (ensalada de vegetales con salsa de maní) y bakwan jagung (fritura de harina con maíz) los que, por su rapidez y exquisitez, merecieron elogios por parte de los presentes.

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