Las Jornadas Bélgica culinaria, que desde el jueves 18 han tenido lugar en la biblioteca de Vitrina de Valonia, culminan mañana sábado 20 a las 2:30 p.m. con un conversatorio sobre recetas típicas de la cocina belga. En homenaje al 491 aniversario de la fundación de la villa de San Cristóbal de La Habana, este evento ha incluido la elaboración de platos típicos — les gauffres (galletas), mousse au chocolat, crepes (arepas) y boulets á la liégeoise— y conferencias sobre temas culinarios tradicionales apoyados por diversos medios audiovisuales, con el objetivo de convertir estas jornadas en amenos espacios de conocimiento sobre la cultura belga.

 Como parte del  VII Festival Nacional de Tradiciones Canarias, mañana sábado a las 2:00 p.m., en la Asociación Canaria de Cuba Leonor Pérez Cabrera será presentado el libro La azul adolescencia de la autoria de Lysbeth Daumont Robles e ilustraciones de la artista de la plástica canaria Leticia Zamora. El Editor general de Opus Habana, Argel Calcines Pedreira, tendrá a cargo las palabras  sobre el poemario, integrado por décimas y otras composiciones literarias. Impreso por la Editorial Idea de Tenerife, el volumen rinde particular tributo a las tradiciones y costumbres que, emanadas del archipiélago canario, se mantienen vivas en tierra cubana.
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 ¿Cuántos sistemas defensivos posee La Habana; qué los diferencia entre sí; cuáles son sus características y datación...?, fueron algunas de las interrogantes respondidas por Jorge Echeverría, especialista principal del Museo Castillo de Real Fuerza, sitio donde se impartió, este jueves 18, la conferencia Exponentes defensivos de La Habana como parte del ciclo Superficies y profundidades. «Motivar al público a visitar las joyas constructivas de carácter militar de la etapa colonial y que sean capaces de apreciar y reconocer sus valores, peculiaridades y funcionalidad, son los principales objetivos de nuestro proyecto cultural», afirmó Echeverría en su disertación.