«En un tono coloquial, ameno e interesante, este Caballero nos lleva de la mano por ese mundo mágico y, para muchos, poco conocido, del vino. Con fino humor, en un texto salpicado con sus reflexiones, donde se mezclan sabiamente lo divino y lo humano, va abriendo puertas y ventanas, para que podamos descubrir, paso a paso, todo lo que necesitamos saber sobre esta bebida de dioses y paganos», afirma Julio Ángel Larramendi Joa en el isagoge o exordio al volumen El gran librito del vino, que fuera presentado el 4 de marzo por su propio autor, el escritor mexicano Guillermo Enrique Caballero Herrera, en la Sociedad Patrimonio, Comunidad y Medio Ambiente. En Centro Histórico, El gran librito del vino
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- Escrito por Karín Morejón Nellar
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«En un tono coloquial, ameno e interesante, este Caballero nos lleva de la mano por ese mundo mágico y, para muchos, poco conocido, del vino. Con fino humor, en un texto salpicado con sus reflexiones, donde se mezclan sabiamente lo divino y lo humano, va abriendo puertas y ventanas, para que podamos descubrir, paso a paso, todo lo que necesitamos saber sobre esta bebida de dioses y paganos», afirma Julio Ángel Larramendi Joa en el isagoge o exordio al volumen El gran librito del vino, que fuera presentado el 4 de marzo por su propio autor, el escritor mexicano Guillermo Enrique Caballero Herrera, en la Sociedad Patrimonio, Comunidad y Medio Ambiente.