Entre los servicios que ofrece el Archivo Histórico (Oficina del Historiador de la Ciudad), se halla la consulta de su fondo más preciado: las Actas Capitulares del Ayuntamiento de La Habana.
Debidamente conservado, este conjunto documental contiene las actas originales (rescatadas en su momento por Emilio Roig de Leuchsenring, Historiador de la Ciudad), las trasuntadas, los borradores, los acuerdos y las resoluciones.
Excepto la etapa comprendida entre la fecha de fundación de la ciudad (1519) y el año 1550, se conservan las Actas Capitulares (originales) correspondientes a las segunda mitad del siglo XVI hasta nuestros días, que incluye los períodos colonial, republicano y revolucionario. En este último encontramos las actas del Poder Popular de Ciudad de La Habana desde creación, a finales de 1976, hasta el presente.
En estos documentos se recogen las preocupaciones cotidianas de los habaneros en cuestiones tales como la tierra, el agua, el alumbrado, la alimentación, la higiene, los impuestos... Así, por ejemplo, el abastecimiento de carne y pan fue uno de los problemas más ventilados en las sesiones ordinarias y extraordinarias del Cabildo durante los siglos XVI y XVII.
Las Actas Trasuntadas (1550-1809) representan una copia o transcripción de las Actas Originales (escritas en español antiguo), realizada en la segunda mitad del siglo XIX, y son las que realmente los usuarios consultan, al brindarles mejor facilidad de lectura, además de constituir una forma de preservar los libros originales.
Los Borradores y Acuerdos comprenden el período de 1908 a 1947, y constituyen reproducciones de las actas y acuerdos tomados en las distintas sesiones del Cabildo habanero. En ocasiones se ha insertado también alguna que otra información que no figura en las Actas Originales, de ahí su importancia y valor. En general, se consideran de más autenticidad que los propios originales.
Las Resoluciones, que incluyen desde los años 1959 hasta finales de 1976, pertenecen a la etapa revolucionaria, y fueron tomadas por el Gobierno Municipal Revolucionario de La Habana y la Administración Metropolitana de La Habana.
En nuestro Archivo se ha desarrollado el procesamiento manual y automatizado de estos fondos para crear un índice que facilite la búsqueda informativa de los usuarios. La primera parte del mismo abarca los siglos XVI y XVII, e incluye cerca de 3000 actas originales y trasuntadas.
El trabajo de Indización consta de dos versiones, una impresa y otra automatizada. La primera da cuerpo a una Obra de Referencia que ha sido desglosada en tres índices: el Temático, el de Personas e Instituciones, y el de Lugares. En la sección final, se encuentran los Apéndices con listados de personalidades y un glosario auxiliar.
La versión automatizada es un sistema diseñado a partir de una base de datos, y consta de un menú principal con diversas opciones de búsqueda en correspondencia con los intereses específicos del usuario.
Sobre el antes mencionado tema de la carne, por ejemplo, se contemplan sus condiciones de venta, pesaje, precio, calidad del ganado... También se habla de las gestiones para construir un matadero, y se notifica asimismo que, cuando se sabía de la llegada de la Real Armada, sus miembros comenzaban a tomar medidas para garantizar el consumo de carne durante su estancia en el puerto. Se sabe que por esa época no sólo se consumió carne de res y de cerdo, sino también de tortuga y pescado, aunque siempre en menor medida que las dos primeras.